Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 (Ram i Rostfritt Stål)

Kampanj: Just nu får du 10 kg Sumi Bincho kol gratis - värde 749 kr.
(Gäller t.o.m. d. 31/10-2025).

Den ultimata mini-grillen för professionella kök och social matlagning utomhus

Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 är en ultrakompakt men kraftfull yakitori-grill som kombinerar japansk tradition med modernt hantverk. Grillen tillverkas i Storbritannien och är byggd för kockar, restauranger och matentusiaster som vill ha den autentiska smaken och precisionen som endast en äkta konro-grill kan leverera.

Grillen är utförd i borstat rostfritt stål med robusta handtag. Sidorna är byggda av naturliga, hållbara mineralplattor som fungerar som isolering och gör det möjligt för grillen att nå temperaturer upp till 350 °C. Den höga värmen och jämna fördelningen gör grillen perfekt för snabb stekning och exakt finish på små rätter där smak och textur är avgörande.

Skapad för professionella kök

Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 är utvecklad för det professionella köket, där effektivitet, kvalitet och estetik är avgörande. Med rätt kol kan grillen hålla en stabil värme under hela servicen, vilket gör den idealisk för finish på kött, fisk och grönsaker. Grillen används av flera erkända svenska restauranger och kockar, bland andra Årets Kock-vinnare och finalister, Sofiero Slotts Restaurang, Restaurang Frippe, Bar Juno, Chalenius Fredins, Grenna Hotel Restaurang och Nomi Göteborg, och många fler.

Den lilla, eleganta designen gör att grillen passar utmärkt i öppna restaurangkök och tillför ett exklusivt och autentiskt element till matlagningen.

Autentisk japansk grillsmak

En konro yakitori-grill är känd för sin förmåga att skapa intensiv värme och ge en krispig karamellisering som framhäver råvarornas naturliga smak. Grillens mineralplattor behåller värmen och reflekterar den jämnt mot maten, vilket ger en karakteristisk japansk grillsmak som inte kan uppnås med vanliga grillar.

Med sin precisa värmefördelning är Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 perfekt för yakitori-spett, små köttbitar, fisk och grönsaker. Den kan även användas för snabb searing och finishing av rätter precis innan servering, vilket gör den oumbärlig i det moderna professionella köket.

Idealisk för social matlagning utomhus

Trots sin professionella kapacitet är Kasai Konro Yakitori Grill Nano Pro V2 också perfekt för hemmakocken som vill ha en autentisk grillupplevelse runt bordet. Grillen är designad som en bordgrill, vilket gör det enkelt att laga maten direkt tillsammans med vänner och familj.

Det ultrakompakta formatet gör grillen idealisk för terrasser, balkonger eller trädgårdar, där den levererar en social och autentisk grillupplevelse.

Enkel temperaturkontroll och flexibel användning

Luftintaget på sidan gör det enkelt att reglera temperaturen och anpassa värmen efter olika råvaror. Grillen fungerar optimalt med Bincho-kol, som brinner längre, ger minimal rök och levererar ren, intensiv värme, men kan även användas med vanligt träkol eller briketter.

Om underlaget inte tål hög värme rekommenderas Kasai Konro värmeplatta som underlag.

Specifikationer

• Producent: Kasai (tillverkad i Storbritannien)

• Typ: Bordmodell mini konro yakitori-grill

• Material: Borstat rostfritt stål och naturliga mineralplattor

• Temperatur: Upp till 350 °C

• Storlek: 31 × 23 × 16,5 cm (L × B × H)

• Grillyta: Passar 2–3 personer

• Vikt: 7,2 kg

• Bränsle: Bincho-kol, träkol eller briketter

• Ingår: Grillgaller

Vad är en konro yakitori-grill?

Konro yakitori-grillen har sitt ursprung i det traditionella japanska köket, där den i århundraden har använts för att tillaga yakitori-spett – små bitar kött och grönsaker grillade över glödande kol.

Namnet “konro” syftar på grillens konstruktion, som ofta är gjord av keramiska eller mineralbaserade material, vilket säkerställer jämn värme och hög effektivitet. Denna värmefördelning ger maten unik grillsmak och krispig yta, eftertraktad av kockar världen över.

Idag är konro yakitori-grillen ett fast verktyg i moderna restaurangkök och älskas av professionella kockar för dess precision, mångsidighet och förmåga att leverera äkta japansk grillsmak – både i restaurangen och i privata utomhuskök.

OBS: Grilla aldrig inomhus utan professionellt utsugningssystem i restaurangen/köket.