Torkugn

Köp en dehydrator som passar det professionella köket

Det är bara din fantasi som sätter gränser för vad du kan använda en dehydrator till – och vilka fantastiska ingredienser du kan skapa i ditt kök. En av våra bästsäljande dehydratorer för professionellt bruk är tillverkad i det slitstarka materialet polykarbonat. Här får du en mycket robust maskin som klarar daglig användning i både hotell- och restaurangkök.

De övriga maskinerna i vårt sortiment är också tillverkade i hållbara material. Ett kännetecken för alla våra dehydratorer är att de är designade för professionellt bruk – byggda för att tåla intensiv användning och för att kunna torka stora mängder mat åt gången.

Flexibel och multifunktionell maskin för ditt restaurangkök

En dehydrator kan användas till mycket. Du kan skapa delikatesser av kött, bröd, grönsaker och frukt – en oumbärlig maskin för dig som vill experimentera och utveckla din matlagning, samt imponera på gästerna i restaurangen eller personalen i matsalen.

De dehydratorer du kan köpa hos oss är alla anpassade för professionell användning. Vår största modell har 10 brickor och garanterar en jämn värmefördelning i hela ugnen. Köp en dehydrator och skapa nya, unika ingredienser som tar dina gästers smakupplevelse till nya höjder.

Få fram det bästa ur dina råvaror – köp en dehydrator

När du använder en dehydrator framhävs det bästa i varje råvara. Vitaminer och mineraler bevaras under torkningsprocessen, medan smaken blir mer koncentrerad. Du kan inte bara torka frukt och grönsaker – även kött och bröd kan dehydreras och förvandlas till exempelvis beef jerky eller knäckebröd.

Möjligheterna är oändliga med en dehydrator i ditt professionella kök. Vår modell med 9 flyttbara brickor är ett populärt val inom restaurangbranschen. Den har ett kraftigt värmeelement och en effektiv fläkt som säkerställer jämn och konstant torkning på alla brickor.