SousVideTools® 14 Liter Vattenbad

SousVideTools® 14 Liter Vattenbad – Professionell precision och driftsäkerhet

SousVideTools® 14 Liter Vattenbad är ett robust och professionellt sous vide-vattenbad, utformat för restauranger, caféer, catering och storkök där precision och pålitlighet är avgörande. Med sin eleganta design, tydliga blå touchskärm och stabila temperaturkontroll levererar maskinen jämna resultat varje gång.

Exakt temperaturkontroll och jämn värmefördelning

SousVideTools® 14L Vattenbad har en temperaturprecision på 0,1 °C, vilket säkerställer perfekt tillagning av kött, fisk och grönsaker. Vattnet cirkulerar naturligt genom gallret i botten, vilket skapar en jämn värmefördelning utan behov av en separat cirkulator.

Det medföljande universella stativet är indelat i fyra fack, vilket gör det enkelt att hålla isär olika tillagningar och ger bättre kontroll och översikt under matlagningen.

Säker och användarvänlig drift

Den vattentäta touchskärmen gör användningen enkel, och displayen är tydlig och lätt att läsa från alla vinklar i köket. Maskinen är utrustad med lågvattennivå-säkring och temperatursensor som skyddar mot överhettning. Om vattennivån blir för låg stängs maskinen automatiskt av och en ljudsignal aktiveras för att förhindra skador på utrustningen.

Energieffektiv och tyst drift

SousVideTools® 14L Vattenbad är byggd med energieffektiv teknik som minskar strömförbrukningen markant jämfört med maskiner för hemmabruk. Den arbetar dessutom nästan ljudlöst, vilket bidrar till en behaglig och professionell arbetsmiljö.

Specifikationer

• Kapacitet: 14 liter
• Temperatur: 35–90 °C
• Precision: 0,1 °C
• Timer: 0–99 timmar
• Energieffektiv teknik
• Tyst drift
• Isolerande lock som även fungerar som bricka
• Universellt stativ med 4 fack
• Styrning: Vattentät touchskärm
• Lågvattennivå-säkring
• Temperatursensor mot överhettning
• 2 års reklamationsrätt

Mått

• Invändigt: 29 × 27 × 20 cm (max fyllhöjd 17 cm)
• Utvändigt: 36,5 × 33 × 30 cm