Perfekt startpaket för sous-vide – allt du behöver för professionella resultat
Denna kombination ger dig allt du behöver för att komma igång med sous-vide. Du kan både vakuumförsegla råvarorna och tillaga dem vid exakt temperatur för att uppnå perfekta resultat i ditt eget kök. En komplett och praktisk lösning – idealisk för både nybörjare och erfarna användare.
Steba SV50 sous-vide-stav
Steba SV50 är en exakt och kraftfull sous-vide-stav med 800 W effekt och temperaturkontroll med en avvikelse på endast ±0,5 °C. Den starka cirkulationen på 12 liter per minut garanterar jämn värmefördelning, så att kött, fisk och grönsaker tillagas jämnt och behåller sin naturliga smak och saftighet. Läs mer om produkten
Caso VC15 vakuumförpackare
Caso VC15 vakuumförpackare ger en lufttät försegling av ingredienserna – perfekt för sous-vide-tillagning och för att förlänga hållbarheten på livsmedel i vardagen. Vakuumförpackning minskar matsvinn och bevarar smak, textur och näringsämnen. Läs mer om produkten