Professionell gasbrännare för sous vide, flambering och karamellisering
Med denna kraftfulla gasbrännare kan du enkelt ge köttet en perfekt karamelliserad och krispig yta efter sous vide-tillagning. Den är också idealisk för att tända grillen, flambera desserter och karamellisera socker – ett mångsidigt verktyg för både professionella kockar och hemmakockar.
Mångsidig användning
Gasbrännaren ger dig exakt kontroll över lågan, så att du enkelt kan uppnå önskat resultat. Den ergonomiska designen gör den bekväm att använda, och den stabila lågan säkerställer jämn värmefördelning varje gång.
Specifikationer
Inkluderar: 1 st. butangasbehållare
Vikt: 0,5 kg
Material: Högtemperaturplast och rostfritt stål
Användningstid: Ca 2 timmars kontinuerlig användning per gasbehållare
Perfekt för en exakt finish
Oavsett om du vill ge kött, fisk, grönsaker eller desserter den sista touchen, levererar denna gasbrännare den precision och kraft du behöver. Ett oumbärligt verktyg i varje modernt kök.