Microplane Black Sheep Tryffeljärn 2-i-1 – precision, design och funktion i ett verktyg
Microplane Black Sheep Tryffeljärn 2-i-1 är det ultimata redskapet för både professionella kockar och passionerade hemmakockar. Med sin eleganta, helsvarta design och sylvassa, fotoetsade rostfria stålblad – tillverkade i USA – ger det total kontroll vid både hyvling och rivning av tryffel och andra delikata ingredienser. En perfekt kombination av funktion och estetik.
Perfekt för skivning och rivning av exklusiva ingredienser
Tryffeljärnet erbjuder full flexibilitet för både exakt skivning och finrivning av en mängd råvaror:
Tryffel – tunna, jämna skivor och perfekt rivning
Svamp, rädisor och ingefära – delikata, enhetliga skivor
Parmesan, choklad och kryddor – intens smak och struktur
Hårda ostar och muskotnöt – exakta flingor och fina strimlor
Funktioner och fördelar
Sylvassa fotoetsade blad – exakt skivning och rivning utan att mosa ingredienserna
Ergonomisk design – handtag i svart rostfritt stål för perfekt balans och grepp
Halkfri fot – ger stabilitet och säkerhet under användning
Justerbar skivtjocklek – från papperstunna skivor till önskad tjocklek
Red Dot Award 2022 – prisbelönt design för innovation och estetik
Enkel rengöring – skölj under rinnande vatten och låt torka
Specifikationer
Mått: 29,6 x 7,3 x 1,6 cm
Material: Fotoetsade rostfria stålblad med svart PVD-beläggning
Handtag: Svart rostfritt stål
Justerbar skivtjocklek: Från ultratunn till justerbar tjocklek
Rengöring: Skölj under rinnande vatten och låt torka