SousVideTools® IMOLA Induktionsplatta

SousVideTools IMOLA induktionshäll – professionell prestanda och precision

Effektivitet och användarvänlighet

SousVideTools IMOLA induktionshäll levererar imponerande prestanda kombinerad med enastående värde för pengarna. Med sin enkla vredstyrning är den snabb, säker, pålitlig och mycket lätt att använda – perfekt för både professionella kockar och matentusiaster.

Avancerad induktionsteknik

Magnetisk induktion är en modern matlagningsteknik som ger exakt temperaturkontroll, kraftfull uppvärmning och hög energieffektivitet. Själva hällen förblir sval medan grytan eller pannan värms upp direkt, snabbt och jämnt. Responsen är upp till 40 procent snabbare än gas eller el, vilket ger snabb hög värme eller mycket låga temperaturer med full kontroll. Samtidigt är hällen energieffektiv, säker och enkel att rengöra.

Exakt temperaturkontroll och energibesparing

De avancerade temperaturinställningarna gör det möjligt att styra matlagningen exakt efter temperatur. De steglösa effektkontrollerna ger perfekta resultat på bara några sekunder. Den intelligenta energistyrningen ger energibesparingar på upp till 85 procent beroende på driftläge och eliminerar behovet av manuell förvärmning av hällen.

Professionell design för krävande användning

Designen är både portabel och robust med ett hölje i rostfritt stål, kraftiga elektroniska komponenter och en solid glaskeramisk topp som klarar intensiv användning i professionella kök. IMOLA är ett idealiskt val för restauranger, catering och andra miljöer där precision, hastighet och hållbarhet är avgörande.

Specifikationer

• Exakt temperaturkontroll
• Effektområde: 100–2500 watt
• Temperaturområde: 30°C – 220°C
• Enkel och intuitiv vredstyrning
• Dubbelt fläktkylningssystem
• Slitstarkt hölje i rostfritt stål
• Värmetålig glaskeramisk yta
• Klar röd LED-skärm visar effekt eller temperatur
• Avtagbara strömkablar med både brittisk och europeisk kontakt
• Mått (HxBxD): 115 x 320 x 500 mm
• 230 volt