ZWILLING Pro knivset 2 knivar – precision och kvalitet för dagliga köksuppgifter
Detta knivset från ZWILLING Pro-serien består av en 10 cm skalkniv och en 20 cm kockkniv, två oumbärliga verktyg för ett välutrustat kök. Knivarna är utvecklade för att hantera allt från frukt och grönsaker till kött och fisk, och setet erbjuder en kombination av skärpa, hållbarhet och pålitlig prestanda.
För skärning, hackning och precisionsarbete
Skalkniven är idealisk för finjusteringar, trimning och skalning, medan kockkniven fungerar som ett allroundverktyg för hackning, skivning och mer krävande arbeten. Tillsammans ger knivarna en mångsidig lösning för både professionella kockar och engagerade hemmakockar.
Material av hög kvalitet
Båda knivarna är tillverkade i ZWILLINGs speciella rostfria stålformel med perfekt balans mellan krom och kol, vilket ger optimal styrka och korrekt hårdhet. Bladen är FRIODUR-ishärdade för längre eggbeständighet och bättre motståndskraft mot korrosion. Den precisionssmidda SIGMAFORGE-konstruktionen ger maximal stabilitet längs hela bladet.
Skärprecision och ergonomi
Bladens V-slipning säkerställer långvarig skärpa och en jämn skärupplevelse. Det ergonomiska handtaget i svart plast med tre nitar ger ett säkert, balanserat och komfortabelt grepp vid både korta och längre arbetspass.
Specifikationer
Skalkniv: 10 cm
Kockkniv: 20 cm
Serie: ZWILLING Pro
Stål: SIGMAFORGE, FRIODUR ishärdat rostfritt stål
Slipning: V-slipning på båda sidor
Handtag: Ergonomiskt med tre nitar
Skötsel
Knivarna bör handdiskas och torkas ordentligt efter användning. Förvara dem i knivblock, på magnetlist eller i slida för att skydda eggen och förlänga livslängden. Regelbunden skötsel ger en bestående skärpa och optimal prestanda.