ZWILLING Pro knivset 3 knivar – professionellt set för exakt köksarbete
Detta knivset från ZWILLING Pro-serien innehåller tre mångsidiga knivar som täcker de flesta skäruppgifter i köket. Setet består av en skalkniv, en trancherkniv och en klassisk kockkniv. Alla tre är utvecklade för att leverera precision, stabilitet och en varaktigt skarp egg som gör matlagningen både effektiv och behaglig.
Mångsidighet för vardagens alla uppgifter
Skalkniven har ett smalt 10 cm blad och är perfekt för frukt, grönsaker och detaljerad hantering. Trancherkniven på 20 cm ger långa, rena snitt genom både rått och tillagat kött. Kockkniven med sitt breda 20 cm blad är ett grundläggande verktyg för hackning, finstrimling och precisionsarbete. Tillsammans erbjuder knivarna ett komplett set för både professionella och hängivna hemmakockar.
Material av hög kvalitet
Bladen är tillverkade av ZWILLINGs speciella rostfria stålformel som kombinerar hårdhet, styrka och motståndskraft mot korrosion. FRIODUR-ishärdningen ger en exceptionellt hållbar och skarp egg. SIGMAFORGE-konstruktionen, smidd i ett enda stycke stål, säkerställer optimal stabilitet och styrka i hela bladet.
Ergonomisk design och perfekt balans
Knivarnas handtag är ergonomiskt formade och försedda med tre klassiska nitar som ger ett stabilt och bekvämt grepp. Den genomgående tången och den välavvägda balansen mellan blad och handtag gör knivarna lätta att kontrollera och minskar trötthet vid längre användning.
Specifikationer
Skalkniv: 10 cm
Trancherkniv: 20 cm
Kockkniv: 20 cm
Serie: ZWILLING Pro
Stål: SIGMAFORGE, FRIODUR ishärdat rostfritt stål
Slipning: V-slipning på båda sidor
Handtag: Ergonomiskt med tre nitar
Skötsel
Knivarna bör handdiskas och torkas noggrant efter användning. Förvara dem i knivblock, på magnetlist eller i slida för att skydda eggen. Rätt skötsel säkerställer lång hållbarhet och bibehållen skärpa.