MAC PROFESSIONEL-serien trancherkniv / slicer – japansk precision och balans
Denna trancherkniv (slicer) från MAC:s PROFESSIONEL-serie är utformad för exakta och rena snitt. Med en bladlängd på 26 cm glider den lätt genom både stekar, fisk och större köttstycken. Kniven är perfekt balanserad och ger full kontroll vid användning – idealisk för både professionella kockar och krävande hemmakockar.
Japansk kvalitet för det professionella köket
PROFESSIONEL-serien från MAC är skapad för professionella kockar som ställer höga krav på skärpa, balans och komfort. Serien kombinerar japanskt hantverk, rostfritt stål av hög kvalitet och ett elegant handtag i svart pakkaträ. Knivarna är konstruerade för intensiv användning och behåller sin skärpa även efter många timmars dagligt arbete.
Specifikationer
Typ: Trancherkniv / Slicer
Bladlängd: 26 cm
Total längd: 39 cm
Ståltyp: Rostfritt stål
Handtag: Svart pakkaträ
Hårdhet: Ca 61 HRC (Rockwell-skala)
Tillverkad i Japan
Observera: MAC-knivar ska aldrig diskas i diskmaskin, eftersom värme och fukt kan göra bladet slött och skada handtaget.
MAC PROFESSIONEL-serien trancherkniv / slicer är ett utmärkt val för dig som söker japansk precision, perfekt balans och hög prestanda i köket.