Zwilling Pro Brödkniv (20 cm)

Zwilling Pro brödkniv 20 cm – effektiv och stabil tandad kniv för alla brödtyper

Denna brödkniv från Zwilling Pro-serien är utvecklad för att skära igenom alla typer av bröd med rena och kontrollerade snitt. Med ett 20 cm långt blad och en kraftigt tandad egg skär kniven lätt genom hårda skorper och mjuk smula utan att pressa eller riva brödet.

Design och användning

Den tandade eggen är utformad för att skära med minimalt tryck og maximal kontroll. Den långa bladprofilen gör det enkelt att skära stora limpor, baguetter och surdegsbröd med få rörelser, medan konstruktionen säkerställer stabilitet vid varje snitt.

Material och konstruktion

Zwilling Pro-serien är formgiven av Matteo Thun och tillverkad av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel. Bladet är precisionssmitt enligt SIGMAFORGE-metoden och FRIODUR-ishärdat för en hållbar, skarp och slitstark tandad egg.

Ergonomi och balans

Handtaget är ergonomiskt utformat med tre nitar och ligger stabilt och bekvämt i handen. Den balanserade vikten mellan blad och handtag ger naturlig kontroll vid både små och stora bakverk.

Specifikationer

Typ: Brödkniv

Bladlängd: 20 cm

Serie: Zwilling Pro

Stål: Rostfritt stål, FRIODUR-ishärdat

Smide: SIGMAFORGE, precisionssmitt

Handtag: Ergonomiskt med tre nitar

Tillverkad i Tyskland

Skötsel

Kniven bör handdiskas och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det kan påverka stålet och eggens skärpa negativt. Förvara kniven i knivblock, på magnetlist eller i knivslida för bäst skydd.