Zwilling Pro skalkniv 10 cm – exakt och effektiv för frukt och grönsaker
Denna skalkniv från Zwilling Pro-serien är utformad för finare köksuppgifter där precision och kontroll är avgörande. Med ett blad på 10 cm passar kniven perfekt för skalning, trimning, skivning och finarbete med frukt och grönsaker.
Design och användning
Det korta och spetsiga bladet ger hög precision och gör det enkelt att arbeta nära råvarans yta. Skalkniven lämpar sig väl för detaljerade moment som att ta bort kärnhus, göra fina snitt eller trimma små grönsakstyper.
Material och konstruktion
Zwilling Pro-serien är utvecklad i samarbete med Matteo Thun och tillverkad av Zwillings specialutvecklade rostfria stålformel. Bladet är SIGMAFORGE-smitt ur ett stycke och FRIODUR-ishärdat för optimal hållbarhet, flexibilitet och skärpa.
Ergonomi och balans
Det ergonomiska handtaget med tre nitar ger ett stabilt och bekvämt grepp. Knivens vikt och balans är anpassad för att ge maximal kontroll vid finare arbeten.
Specifikationer
Typ: Skalkniv
Bladlängd: 10 cm
Serie: Zwilling Pro
Stål: Rostfritt stål, FRIODUR-ishärdat
Smide: SIGMAFORGE, precisionssmitt
Handtag: Ergonomiskt med tre nitar
Tillverkad i Tyskland
Skötsel
Kniven bör handdiskas och torkas noggrant efter användning. Undvik diskmaskin eftersom det kan påverka skärpan och stålet negativt. Förvara kniven i knivblock, på magnetlist eller i skyddande slida.
Svensk nätbutik Fri frakt över 800kr Snabb leverans 
4,6
