Benriner japansk mandolin – precision, skärpa och klassiskt hantverk
Den ikoniska japanska mandolinen från Benriner är älskad av både professionella kockar och matentusiaster för sin oöverträffade skärpa och exakta precision. Med ett handslipat blad i rostfritt stål ger Benriner ultratunna, jämna skivor – perfekt för grönsaker, frukt och eleganta uppläggningar.
Justerbar skärtjocklek och medföljande släde
Mandolinen har steglös justering så att du enkelt kan välja exakt den tjocklek du vill ha. Den medföljande släden skyddar fingrarna under användning och ger stabilitet och säkerhet även vid snabb skärning.
Japansk kvalitet och hållbar konstruktion
Benriner är tillverkad av robust, livsmedelssäker plast med ett sylvasst stålblad som behåller sin skärpa under många år. Den lätta konstruktionen gör arbetet effektivt, medan den japanska kvaliteten säkerställer ett professionellt resultat varje gång.
Enkel rengöring och praktisk förvaring
Mandolinen sköljs enkelt under vatten eller kan rengöras i diskmaskin. För att bevara bladets skärpa rekommenderas dock handdisk. Den kompakta storleken gör den lätt att förvara i kökslådan.
Specifikationer
Material: Livsmedelssäker plast och rostfritt stål