Svensk nätbutik
4,5
Knivset
Knivset för alla behov
Ett bra knivset är oumbärligt i varje kök. Det ger dig mångsidighet och kontroll när du arbetar med kött, fisk, grönsaker och frukt. I vårt sortiment hittar du set med olika typer av knivar – vanligtvis kockkniv, grönsakskniv, universalkniv och brödkniv – noggrant sammansatta för att ge optimal balans och funktion.
Våra knivset finns i flera storlekar, från kompakta set med två knivar till kompletta uppsättningar med upp till sju specialiserade knivar. Mindre set är perfekta för hemmakocken, medan större set ger flexibilitet och precision för den professionella användaren.
Material och kvalitet
Alla våra knivar är tillverkade av rostfritt eller härdat stål för maximal skärpa och hållbarhet. Bladen är designade för att behålla sin egg längre, medan handtagen är ergonomiskt formade för ett säkert och bekvämt grepp. Kombinationen av balans och precision gör matlagningen både enklare och mer exakt.
Många av våra knivset levereras med en praktisk knivblock eller förvaringslåda som skyddar knivarna och håller köket organiserat. Det förlänger livslängden och bevarar skärpan längre.
Så tar du hand om dina knivar
En kvalitetskniv kräver enkel men regelbunden skötsel. Diska knivarna i varmt såpvatten direkt efter användning och torka dem noggrant med en mjuk handduk. Undvik diskmaskin, eftersom värme och fukt kan påverka stålets skärpa negativt.
Förvara knivarna i ett knivblock, på en magnetisk knivlist eller i ett skyddande fodral. Slipa dem regelbundet med brynstål eller knivslip – du hittar självklart båda alternativen här hos Kitchentech.se.
Vanliga frågor
Vilket knivset ska jag välja?
Välj ett set som passar din matlagningsstil. Ett mindre set med basknivar är perfekt för daglig användning, medan ett större set ger fler möjligheter för den som vill arbeta mer professionellt.
Vad ingår i ett typiskt knivset?
Ett standardknivset innehåller ofta en kockkniv, brödkniv, grönsakskniv och universalkniv. Mer avancerade set kan även inkludera filékniv eller santokukniv.
Hur håller jag mina knivar vassa så länge som möjligt?
Diska knivarna för hand, torka dem direkt efter användning och slipa dem regelbundet. Förvaring i knivblock eller fodral skyddar eggen och förlänger livslängden.
Varför köpa knivset hos Kitchentech.se?
Vi erbjuder endast knivar från ledande tillverkare där kvalitet, balans och skärpa står i fokus. Våra knivset kombinerar professionell funktion med elegant design för både hem och restaurang.
Behöver du rådgivning?
Är du osäker på vilket knivset som passar bäst? Kontakta oss gärna för personlig rådgivning. Du når oss på telefon +45 71 99 12 12 (måndag–fredag kl. 10–16) eller via e-post på support@kitchentech.se. Vi svarar alltid inom 24 timmar.