Microplane Gourmet-Serien

Varför välja Gourmet-serien?

Gourmet-serien erbjuder avancerade verktyg för rivning, skivning och förberedelse av råvaror. Med Microplanes karakteristiska teknik får du exakta snitt utan att pressa eller förstöra texturen – perfekt för citrus, ingefära, choklad och hårdost. Serien sätter en ny standard för noggrannhet i köksredskap.

Material och tekniska detaljer

Bladen är tillverkade i USA med fotoetsning för maximal skärpa och precision, medan handtagen är ergonomiskt utformade för bästa komfort och kontroll. Kombinationen av funktionalitet och hållbarhet gör Gourmet-serien till ett självklart val för dig som söker verktyg i toppklass.

Användningsområden

Microplane Gourmet-serien passar för ett brett utbud av uppgifter: rivning av parmesan, zestning av citrus, strimling av grönsaker, skivning av choklad samt finbearbetning av ingefära och tryffel. Oavsett om du arbetar professionellt eller hemma ger Gourmet-serien dig resultat på högsta nivå.

Så underhåller du dina Microplane-redskap

För att bevara skärpan rekommenderas att du sköljer redskapet direkt efter användning och torkar det noggrant. Många modeller tål diskmaskin, men handdisk förlänger livslängden och skyddar bladen. Förvara dina rivjärn separat eller i skyddande hållare för att undvika skador på skäreggen.

Vanliga frågor

Vad skiljer Microplane Gourmet-serien från vanliga rivjärn?

Gourmet-serien använder fotoetsade blad som skär råvarorna precist i stället för att slita sönder dem. Det ger en finare struktur, bättre smak och ett renare resultat.

Kan jag använda Gourmet-serien till hårda ingredienser som muskot eller choklad?

Ja, bladen är konstruerade för hög precision och fungerar perfekt även på hårda råvaror som muskot, choklad och ost. Resultatet blir jämnt och utan risk för brott i bladet.

Hur underhåller jag mina Microplane-verktyg bäst?

Skölj dem omedelbart efter användning och torka noggrant. Undvik diskmaskin om möjligt, och förvara redskapen separat för att skydda skäreggarna mot slitage.

Behöver du hjälp att välja?

Är du osäker på vilken modell i Microplane Gourmet-serien som passar dig bäst? Kontakta oss gärna för rådgivning. Du kan nå oss på telefon +45 71 99 12 12 (måndag–fredag kl. 10–16) eller via e-post på support@kitchentech.se. Vi svarar alltid inom 24 timmar.