Caso FastVac 3500 Vakuumförpackare

Caso FastVac 3500 – kraftfull vakuumförpackare för 230V och 12V med CASOTEK® vätskefunktion

Caso FastVac 3500 är en kraftfull extern vakuumförpackare med dubbelkolvpump, en kapacitet på 25 liter per minut och ett maximalt vakuum på -0,9 bar. Med plats för vakuumpåsar och -rullar upp till 35 cm breda, dubbel 3 mm svetssöm och upp till 200 cykler i följd är modellen utvecklad för dig som vakuumförpackar ofta och ställer höga krav på kapacitet och flexibilitet.

FastVac 3500 används normalt med 220-240V, men kan även användas via en 12V-anslutning. Det gör den lämplig både som vakuumförpackare i köket och för användning på resande fot, exempelvis vid fiske eller camping. Samtidigt har modellen CASOs patenterade CASOTEK® vätskefunktion för vakuumförpackning av bland annat soppor och såser.

Kraftfull dubbelkolvpump på 25 liter per minut

FastVac 3500 är utrustad med en slitstark dubbelkolvpump med en vakuumhastighet på 25 L/min. och ett maximalt vakuumtryck på -0,9 bar.

Den höga pumpkapaciteten ger en snabb vakuumeringsprocess och gör maskinen lämplig för större portioneringsuppgifter, förberedelser inför sous vide och upprepad vakuumförpackning.

CASOTEK® vätskefunktion för soppor och såser

En av de stora skillnaderna mellan FastVac 3500 och vanliga externa vakuumförpackare är den patenterade CASOTEK® vätskefunktionen.

Funktionen är utvecklad för vakuumförpackning av påsar med flytande innehåll, exempelvis soppor och såser. Vid automatisk vakuumering av vätska avslutar maskinen vakuumeringsprocessen i tid så att vätskan inte sugs in i vakuumförpackaren.

Det gör FastVac 3500 särskilt intressant om du arbetar med flytande eller mycket våta livsmedel och samtidigt vill ha fördelarna med en extern vakuumförpackare.

220-240V i köket – och 12V på resande fot

Caso FastVac 3500 ansluts till vanlig 220-240V ström vid normal användning i köket. Som en extra möjlighet kan vakuumförpackaren även användas via en 12V-anslutning.

Det ger extra flexibilitet om vakuumförpackaren ska tas med på resan. Vid exempelvis fiske eller camping kan du vakuumförpacka direkt på plats när du har tillgång till en lämplig 12V-strömkälla.

Upp till 200 cykler i följd

FastVac 3500 kan genomföra upp till 200 cykler non-stop. Det ger hög arbetskapacitet och gör modellen lämplig för större portioneringsuppgifter och frekvent vakuumförpackning.

Den elektroniska temperaturövervakningen övervakar maskinen under arbetet och hjälper till att skydda den vid intensiv och upprepad användning.

Dubbel 3 mm svetssöm upp till 35 cm

FastVac 3500 är utrustad med två svetstrådar och skapar en stabil dubbel svetssöm på 3 mm. Maskinen kan användas med vakuumpåsar och vakuumrullar upp till 35 cm breda.

Den breda svetslängden gör det möjligt att vakuumförpacka större portioner och råvaror, medan den dubbla förseglingen ger extra säkerhet kring påsens förslutning.

Två svetstider för torra och fuktiga livsmedel

Maskinen har två justerbara svetstider så att förseglingen kan anpassas till torra respektive fuktiga livsmedel.

Vid faktiskt flytande innehåll som soppor och såser används den särskilda CASOTEK® vätskefunktionen.

Justerbar vakuumstyrka

Vakuumstyrkan kan anpassas efter den typ av livsmedel som ska förpackas. Det gör det möjligt att använda ett kraftigt vakuum för robusta råvaror och en skonsammare vakuumering för mjuka eller känsliga livsmedel.

Manuell vakuumstyrning för känsliga livsmedel

FastVac 3500 ger även möjlighet att manuellt reglera vakuumstyrkan steglöst. Det ger större kontroll vid vakuumförpackning av känsliga livsmedel där full automatisk vakuumering kan pressa ihop innehållet för mycket.

Automatisk vakuumering och försegling

Vid vanlig vakuumförpackning kan hela processen genomföras automatiskt. FastVac 3500 suger ut luften ur påsen och förseglar den därefter.

Maskinen har dessutom en separat manuell förseglingsfunktion så att en påse kan svetsas utan föregående vakuumering.

Marineringsfunktion

FastVac 3500 har en särskild marineringsfunktion som gör det möjigt att använda vakuum i samband med marinering av livsmedel.

Maskinen har dessutom funktion för kompatibla vakuumbehållare som ansluts via den integrerade vakuumslangen.

Vakuumering av behållare och flaskor

FastVac 3500 har en integrerad vakuumslang med adapter för kompatibla vakuumbehållare och flaskor.

Det utökar användningsmöjligheterna utöver vanliga vakuumpåsar och gör det möjligt att vakuumera lämpliga behållare och flaskor med kompatibla vakuumtillbehör.

Integrerad rullhållare och skärare

FastVac 3500 har integrerad förvaring för vakuumrullar samt en inbyggd skärare. Vakuumfolien kan därför dras ut till önskad längd och skäras direkt vid maskinen.

Det är praktiskt när påsens längd ska anpassas efter den aktuella råvaran eller portionen. En vakuumrulle på 35 x 800 cm medföljer så att maskinens fulla svetsbredd kan utnyttjas.

Som extern vakuumförpackare används FastVac 3500 med strukturerade/räfflade vakuumpåsar och vakuumrullar.

LED-display med statusvisning

Den integrerade LED-displayen visar status under vakuumeringsprocessen och gör det enkelt att följa maskinens arbete.

Avtagbar droppbricka

FastVac 3500 har en avtagbar droppbricka för uppsamling av vätska som kommer fram till vakuumområdet under användning. Brickan kan tas ut ur maskinen och rengöras separat.

Varför välja Caso FastVac 3500?

• Kraftfull dubbelkolvpump med 25 L/min.
• Maximalt vakuum på -0,9 bar
• Patenterad CASOTEK® vätskefunktion
• Lämplig för vakuumförpackning av bland annat soppor och såser
• Normal drift via 220-240V
• Kan även användas via 12V-anslutning
• Lämplig för exempelvis fiske och camping
• Upp till 200 cykler non-stop
• Två svetstrådar med dubbel 3 mm svetssöm
• För vakuumpåsar och -rullar upp till 35 cm bredd
• 2 justerbara svetstider för torra och fuktiga livsmedel
• Justerbar vakuumstyrka
• Steglös manuell vakuumstyrning för känsliga livsmedel
• Automatisk vakuumering och försegling
• Manuell förseglingsfunktion
• Marineringsfunktion
• Vakuumbehållarfunktion
• Integrerad vakuumslang med adapter
• Integrerad rullhållare och skärare
• LED-display med statusindikator
• Avtagbar droppbricka
• Elektronisk temperaturövervakning

Medföljer

• 1 vakuumrulle, 35 x 800 cm
• 5 vakuumpåsar, 20 x 30 cm
• 3 vakuumpåsar, 25 x 35 cm
• 2 vakuumpåsar, 30 x 40 cm
• CASO Food Manager-klistermärken
• Integrerad vakuumslang med adapter

Specifikationer

• Typ: Extern vakuumförpackare
• Pumptyp: Dubbelkolvpump
• Vakuumhastighet: 25 L/min.
• Max. vakuumtryck: -0,9 bar
• Max. pås-/svetsbredd: 35 cm
• Antal svetstrådar: 2
• Svetssöm: Dubbel, 3 mm
• Multi Cycle: Upp till 200 cykler non-stop
• CASOTEK® vätskefunktion: Ja
• Svetstider: 2, för torra och fuktiga livsmedel
• Justerbar vakuumstyrka: Ja
• Steglös manuell vakuumstyrning: Ja
• Automatisk vakuumering och försegling: Ja
• Manuell försegling: Ja
• Marineringsfunktion: Ja
• Vakuumbehållarfunktion: Ja
• Integrerad rullhållare: Ja
• Integrerad skärare: Ja
• Integrerad vakuumslang med adapter: Ja
• Avtagbar droppbricka: Ja
• LED-display: Ja
• Elektronisk temperaturövervakning: Ja
• Driftspänning: 220-240V
• 12V-anslutning: Ja
• Effekt: 180 W
• Bredd: 450 mm
• Djup: 129 mm
• Höjd: 206 mm
• Vikt: 3,7 kg
• Färg/material: Silver/svart, rostfritt stål och plast